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| 功率 | 3kw |
| 產(chǎn)量 | / |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
| 規(guī)格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
涼蝦是消夏風(fēng)味小吃，廣西叫槐花粉，用大米磨漿煮熟，用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成，因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，入口冰涼。傳統(tǒng)加工涼蝦，米漿要在鍋中邊攪邊煮，比較費力，弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟涼蝦機，解決手工做法的缺點，使米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食。天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，整個加工過程干凈衛(wèi)生，粉漿熟化均勻，產(chǎn)品成型好，色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。
槐花粉晶瑩剔透，入口滑嫩，類似米線爽滑勁道，與米線有異曲同工之妙，是用槐花和大米用水浸泡磨漿后在機器內(nèi)熟化而成的夏季特色甜品小吃，乘于杯中，加入冰鎮(zhèn)姜糖水，一飲而盡，渾身涼爽還滿口留香。
天華槐花粉機為機電一體化結(jié)構(gòu)，操作簡單，由動力、煮漿水套、加熱裝置、控溫裝置和定型模片組成，采用220v2.2kw1440轉(zhuǎn)的電機帶動，與漿料接觸部分均采用不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，每小時生產(chǎn)50-60公斤。機器加工槐花粉，先是用磨漿機把浸泡好的槐花和大米磨成米漿，把槐花粉機沖洗干凈，水箱里加滿水并燒開，然后開動機器，把槐花和大米磨成的漿倒入機器內(nèi)，通過熱水蒸煮把米漿熟化，然后再經(jīng)模片滴漏成型，進入涼水中冷卻即可食用。
天華槐花粉機型號：型號THF-60，電機220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，價格：普通型2860元/臺，不銹鋼型5280元（不含電機和運費）。購機現(xiàn)場培訓(xùn)技術(shù)，也可銀行匯款購買機器，款到次日辦理物流托運，隨機有技術(shù)資料和配方，長期負責(zé)技術(shù)咨詢。器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件，免費郵寄更換。
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