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| 功率 | 3kw |
| 產(chǎn)量 | 50 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
| 規(guī)格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
碗團(tuán)又叫碗坨，碗脫，攪團(tuán)，碗禿，扒糕，是用蕎麥面拌水加工的種地方風(fēng)味面食，因用小碗盛放而得名。手工做熬漿易糊鍋，且體力消耗大，用天華碗團(tuán)機(jī)替代人工，生產(chǎn)效率高，省時省工。
天華碗團(tuán)機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，占地面積小，采用電加熱電子自動控溫裝置，操作使用簡單，加工碗團(tuán)時，把蕎麥粉和水按一定的比例，攪合均勻后，加入碗團(tuán)機(jī)中即可，自動攪漿煮漿熟化成粥糊狀，然后流入碗中，并趁熱漿蕎面糊，用竹片朝一個方向抹平，讓面糊攤貼至碗口邊緣，使碗內(nèi)呈凹形，冷卻即成碗團(tuán)。
山東省天華機(jī)械制造有限公司座落于東方圣城，儒家發(fā)源地—曲阜，是一家集科工貿(mào)為一體的企業(yè)，新產(chǎn)品開發(fā)能力強(qiáng)，主要是食品加工設(shè)備、糧食加工機(jī)械、農(nóng)業(yè)機(jī)械的加工制造及推廣，面對激烈的市場競爭，公司憑借自身優(yōu)勢，整合外部資源，優(yōu)化內(nèi)部管理，不斷開拓創(chuàng)新，精益求精，為客戶設(shè)計生產(chǎn)實用的機(jī)械設(shè)備。
公司生產(chǎn)的淀粉機(jī)，粉條機(jī)，玉米面條機(jī)，年糕機(jī)，米粉機(jī)，土豆粉機(jī)，釀酒設(shè)備，糧食加工機(jī)械等產(chǎn)品在市場中受到用戶的廣泛好評。
“開拓創(chuàng)新，誠信經(jīng)營”是山東天華的不斷追求，公司將逐步實現(xiàn)業(yè)務(wù)專業(yè)化，經(jīng)營多元化，竭誠為新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
涼粉晶瑩透亮，滑爽筋道，品種繁多，常見的有豌豆制成的白涼粉，蕎麥制成的褐涼粉，扁豆、黃豆、蠶豆制成的黃涼粉，綠豆制成的綠豆粉，沙米制作的沙米粉，洋芋淀粉制成的白涼粉等，食時可切成薄片細(xì)條，或一寸見方的大丁，有的還用旋子旋成面條狀，可拌可炒可涮，是人們喜愛的小吃。傳統(tǒng)做法是在鍋內(nèi)燙煮，煙熏火燎不衛(wèi)生，工作量比較大且生產(chǎn)效率低，難以滿足市場消費需求。
天華涼粉機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機(jī)械。天華涼粉機(jī)由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成，生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達(dá)到淀粉漿的熟化溫度后，把加水和好的淀粉漿倒入機(jī)器內(nèi)，使淀粉漿在一定的溫度下攪芡糊化后，經(jīng)絞龍推進(jìn)器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉，可以涼拌，也可以煎著吃。
粉折為合肥傳統(tǒng)特色食品，傳統(tǒng)工藝是大米配綠豆或黃豆，放水浸泡，經(jīng)過輕微發(fā)酵后磨成漿狀，再用鐵鍋攤制而成。新工藝的原料是綠豆、黃豆、大米或其中兩種成分磨成粉，按照一定配比加水拌合后，通過粉折機(jī)熟化擠壓加工成片狀，再切條曬干，吃時用湯或開水下食，口感勁道，味美而富營養(yǎng)營養(yǎng)價值豐富，深受人們喜愛。
天華粉折機(jī)為全封閉設(shè)計，由螺桿擠壓裝置、電熱溫控裝置、切割裝置，冷卻裝置和成型模頭組成，通過在螺筒外壁的陶瓷電熱圈加熱，通過溫控儀控制，使物料在適宜的溫度下熟化，由減速機(jī)帶動螺桿揉壓勻質(zhì)后并向前推送，經(jīng)模頭擠出成型，在螺筒前端部設(shè)冷卻裝置，可以避免物料經(jīng)過長時間加熱后發(fā)生膨化，影響產(chǎn)品質(zhì)量。
天華涼粉機(jī)功能全產(chǎn)品多，更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團(tuán)、扒糕等，使機(jī)器生產(chǎn)不受季節(jié)限制，四季都有生意做。
食用時，澆上醋、蒜、特制不辣辣椒，即可食用。入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，碗團(tuán)四季食用，老幼皆宜。天華碗團(tuán)機(jī)一機(jī)多用投資少，，換模具和原料還可以生產(chǎn)粉條粉絲涼粉涼皮米粉東北馇條等。
天華碗團(tuán)機(jī)型號THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時，價格：2600-5280元，THF-80型，適用動力220V1440轉(zhuǎn)3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時，價格普通型3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤/小時，價格普通型4000-6500元（不含電機(jī)和運費）。購機(jī)免費提供技術(shù)、配方，長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器保修兩年。
